Ben je een fan van Spaanse paella maar heb je nog geen geschikte pan gevonden voor inductie? Dan ben je hier aan het juiste adres! In deze gids presenteren we de top 5 inductie paella pannen die zorgvuldig zijn geselecteerd op basis van tests en gebruikerservaringen. Of je nu een professionele kok of een gepassioneerde thuiskok bent, deze gids helpt je de beste paella pan te kiezen.
Heb je geen tijd om alles te lezen? Geen probleem! Onze topkeuze voor de beste inductie paella pan van 2025 is de Garcima Paella Pan.
Bekijk ook onze inductiepannen voor inductie fornuis.
Beste Paella Pan Inductie 2025
De Garcima Paella Pan is gemaakt van hoogwaardig staal, geschikt voor gebruik op verschillende warmtebronnen, inclusief inductie. Met een diameter van Ø42 cm is deze pan perfect voor het bereiden van paella voor 2 tot 3 personen. De antiaanbaklaag zorgt ervoor dat je een perfecte socarrat kunt bereiken, de krokante bodem die kenmerkend is voor een goede paella. Vergeet niet de pan in te vetten voor gebruik. Deze pan biedt uitstekende waarde voor zijn prijs en, met goed onderhoud, kan hij jarenlang meegaan.
Wil je de prijs van de Garcima inductie paella pan weten? Klik dan hier!
Hoe kies je een goede paella pan?
- Materiaal: Kies voor een paella pan van gehard staal voor authentieke smaak en duurzaamheid. Staal zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling, wat essentieel is voor het creëren van de perfecte socarrat.
- Lage rand: Ga voor een pan met een lage rand, omdat dit helpt bij het creëren van de karakteristieke krokante bodem van paella. Een lage rand zorgt ook voor een betere verdeling van de warmte.
- Maat: Paella pannen zijn verkrijgbaar in verschillende maten. Kies de juiste grootte op basis van het aantal personen dat je wilt bedienen. Een kleinere pan is ideaal voor 2-3 personen, terwijl een grotere pan geschikt is voor grotere gezelschappen.
- Stevige handgrepen: Zorg ervoor dat de pan stevige handgrepen heeft voor een gemakkelijke en veilige bediening, vooral bij het verplaatsen van de pan.
- Opties met aluminium en Teflon: Als je liever een lichtgewicht en onderhoudsvriendelijke pan hebt, kun je ook kiezen voor een paella pan met een aluminium behuizing en Teflonlaag. Deze pannen zijn gemakkelijker schoon te maken, maar bieden misschien niet dezelfde authenticiteit als een stalen pan.
Beste Inductie Pan Voor Paella Pannen 2025
Garcima Paella Pan
Doorsnee | Ø42 cm |
Materiaal | Gehard staal |
Cool touch handgreep | Geen |
Antikleeflaag | Geen |
Warmtebron | Gas, brander, oven en inductie |
De Garcima Paella Pan is een uitstekende keuze voor degenen die authentieke paella willen bereiden. Deze pan is ontworpen van gehard staal, wat zorgt voor duurzaamheid en een gelijkmatige warmteverdeling. Het is een betaalbare optie met een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding, ideaal voor zowel amateurkoks als professionals.
Met een diameter van 42 cm is de Garcima pan perfect voor een maaltijd voor 2 tot 3 personen. De twee stevige handgrepen aan weerszijden maken het gemakkelijk om de pan te verplaatsen, zelfs wanneer deze vol met ingrediënten zit. Het brede, ondiepe oppervlak is ideaal om de paella-ingrediënten gelijkmatig te sauteren zonder dat ze uit de pan vallen.
Hoewel de Garcima pan geen antiaanbaklaag heeft, biedt dit de mogelijkheid om een perfect krokante socarrat te creëren, de gekarameliseerde korst die paella zo lekker maakt. Je moet de pan na gebruik echter wel invetten om te voorkomen dat er voedsel aan het oppervlak blijft kleven. Een beetje extra onderhoud in ruil voor authentieke smaken!
Kortom, de Garcima Paella Pan is een geweldige keuze voor wie op zoek is naar een traditionele paella pan die geschikt is voor alle warmtebronnen en jarenlang meegaat.
Voors
Nadelen
Lacor Paella Pan
Als je op zoek bent naar een traditionele paella pan van topkwaliteit, dan is de Lacor Paella Pan de perfecte keuze. Deze pan heeft een royale diameter van Ø50 cm, ideaal voor het bereiden van grotere porties paella voor vrienden of familie. Gemaakt van gepolijst staal met uitlopende randen, biedt de Lacor pan optimale prestaties voor het bakken en sauteren van paella-ingrediënten.
De twee stevige, vastgenagelde handgrepen aan beide zijden maken het gemakkelijk om de pan na het koken te verplaatsen, hoewel je wel een keukendoek of ovenwant nodig hebt omdat de handgrepen niet koel blijven tijdens het koken.
Net als andere stalen pannen zonder antiaanbaklaag, moet je de Lacor Paella pan voor en na gebruik invetten om te voorkomen dat het voedsel aan de pan blijft kleven. Het schoonmaken kan iets lastiger zijn, maar door de pan in te vullen met water en een mild schoonmaakmiddel te gebruiken, kun je het oppervlak goed reinigen.
Al met al biedt de Lacor Paella Pan een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding en is het een geweldige keuze voor iedereen die authentieke paella wil bereiden zonder de bank te breken. Het is licht, duurzaam en ideaal voor diegenen die van de traditionele kookervaring houden.
Voors
Nadelen
Woll Concept Wok
Doorsnee | Ø24 cm |
Materiaal | Staal |
Cool touch handgreep | Geen |
Antikleeflaag | Geen |
Warmtebron | Keramisch, elektrisch, inductie |
De Alises Paella Pan is een uitstekende keuze voor het bereiden van traditionele Valenciaanse paella. Gemaakt van geëmailleerd staal, biedt deze pan een duurzaam ontwerp dat niet alleen functioneel is, maar ook stijlvol. Verkrijgbaar in drie formaten (Ø24, Ø32 en Ø34), biedt deze pan flexibiliteit afhankelijk van de hoeveelheid voedsel die je wilt bereiden.
Het ergonomische ontwerp van de Alises pan, met twee handgrepen, maakt het gemakkelijk om de pan te verplaatsen, zelfs wanneer hij vol is. Een van de belangrijkste voordelen is de antiaanbaklaag, die ervoor zorgt dat je paella of andere rijstgerechten niet aan de pan blijven kleven. Dit vergemakkelijkt het kookproces en maakt de pan eenvoudiger schoon te maken, terwijl de geëmailleerde afwerking roest voorkomt.
De Alises Paella Pan is geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief gas, keramiek, oven en inductie, waardoor hij veelzijdig en geschikt is voor verschillende keukens. Voor een budgetvriendelijke prijs krijg je een robuuste pan die eenvoudig te onderhouden is en perfect is voor het maken van authentieke paella of andere rijstgerechten.
Voors
Nadelen
Vaello La Valenciana
Doorsnee | Ø26 – Ø70 cm |
Materiaal | Koudgewalst staal |
Cool touch handgreep | Geen |
Antikleeflaag | Geen |
Warmtebron | Keramisch, elektrisch, inductie |
De Vaello La Valenciana Paella Pannen is een populaire keuze voor diegenen die op zoek zijn naar een hoogwaardige, traditionele paella pan. Dit merk biedt een breed scala aan maten, van de kleinere Ø26 cm tot de indrukwekkende Ø70 cm, waardoor je de perfecte maat kunt kiezen voor elke gelegenheid. Of je nu een klein diner maakt of een grote paella voor een feest, Vaello heeft de juiste maat voor jou.
Deze pannen zijn gemaakt van eersteklas roestvrij staal, wat zorgt voor een robuuste constructie en uitstekende warmteverdeling. Het esthetische ontwerp van de pan is zowel functioneel als mooi, waardoor het een aantrekkelijke keuze is voor zowel thuischefs als professionele koks. De ergonomische handgrepen zorgen voor comfortabel gebruik, zelfs bij het verplaatsen van een volle pan.
De Vaello La Valenciana Paella Pannen worden veel gebruikt in Spaanse restaurants om paella te bereiden en serveren, wat hun betrouwbaarheid en prestaties onderstreept. Het enige nadeel is dat de pan geen antiaanbaklaag heeft, wat betekent dat je hem voor en na elk gebruik goed moet invetten om ervoor te zorgen dat hij goed blijft functioneren. Het schoonmaken kan wat tijd kosten, maar met warm water en een mild schoonmaakmiddel blijft de pan in topconditie.
Hoewel deze pannen misschien niet altijd gemakkelijk te vinden zijn in Nederland, zijn ze beschikbaar via online platforms zoals Amazon.nl en Bol.com. Voor wie op zoek is naar een traditionele, kwalitatieve paella pan, is de Vaello La Valenciana een uitstekende keuze.
Voors
Nadelen
Hoe Kies Je de Beste Paella Pan?
Bij het kopen van een goede paella pan, zijn er enkele belangrijke factoren waar je op moet letten om ervoor te zorgen dat je het juiste product kiest voor jouw kookbehoeften:
Grootte en Vorm
- Een goede paella pan heeft een platte, ronde vorm met uitlopende randen. Dit ontwerp zorgt voor een gelijkmatige verdeling van de warmte, wat essentieel is voor het bereiden van paella op de traditionele manier. Kies een pan die groot genoeg is voor het aantal personen dat je wilt bedienen. Een pan van 46 tot 50 cm is ideaal voor een klein gezin van 4 personen.
Materiaal
- Koudgewalst Plaatstaal: Dit is het traditionele materiaal voor paella pannen. Het zorgt voor een perfect krokant laagje gekarameliseerde rijst, genaamd socarrat, dat kenmerkend is voor een goed gemaakte paella.
- Roestvrij Staal: Deze pannen zijn duurzaam en warmen snel op. Ze zijn een goede keuze voor wie op zoek is naar een onderhoudsvriendelijke pan, maar ze leveren niet altijd het gewenste socarrat-effect.
- Antiaanbaklaag: Deze pannen zijn eenvoudig te reinigen, maar ze bieden geen authentieke kookervaring zoals de traditionele staalpannen. De socarrat zal hier vaak niet ontstaan.
Handgrepen:
- Bijna alle paella pannen hebben handvatten aan beide zijden. Dit maakt het makkelijker om de pan te verplaatsen, vooral als deze vol zit met rijst en andere ingrediënten. Zorg ervoor dat de handgrepen stevig zijn en goed vastzitten, vooral bij grotere pannen.
Gebruik en Onderhoud
- Invetten: Paella Pannen van staal moeten voor en na elk gebruik worden ingevet om roest te voorkomen en de pan in goede staat te houden.
- Reiniging: Traditionele pannen zonder antiaanbaklaag kunnen moeilijker schoon te maken zijn, omdat voedsel vaak aan het oppervlak blijft plakken. Gebruik warm water en een mild schoonmaakmiddel om het beste resultaat te bereiken.
Prijs-kwaliteitverhouding
- Kijk naar de prijs en wat je krijgt voor die prijs. Duurdere pannen zijn vaak gemaakt van duurzamere materialen en bieden een betere kookervaring, maar er zijn ook budgetvriendelijke opties die goed werken.
Wat is de beste maat voor een paella pan?
Dat klopt! Paella pannen zijn groter en ondieper dan normale pannen om het typische dunne laagje rijst te kunnen garen. Dit zorgt ervoor dat de rijst gelijkmatig kookt, zonder dat het te veel in elkaar gedrukt wordt. De ondiepe vorm bevordert de verspreiding van de hitte, zodat alle ingrediënten in de pan gelijkmatig kunnen koken en je het beroemde socarrat kunt krijgen — dat heerlijke, krokante laagje rijst aan de onderkant. Dit is waarom paella pannen zo specifiek ontworpen zijn: ze helpen bij het bereiden van paella op de authentieke manier, met de juiste textuur en smaak.
| Formaat Paella Pan | Aantal Personen |
| Ø36 – 40 cm | 2 tot 3 personen |
| Ø40 – 46 cm | 3 tot 4 personen |
| Ø50 – 60 cm | 6 tot 10 personen |